INGREDIENTES
Patatas
cebolla
sal
huevos
aceite de oliva
PREPARACION
Se frie las patatas en rodajas finas junto con la cebolla picadita se sasona y cuando este pochadita se saca se escurre y se mescla con los huevos que estaran batidos y sasonados.
Se pone el horno a calentar y se echa el preparado en moldes individuales en la bandeja intermedia y al fuego arriba y abajo.
Cuando este doradita estara terminada.
Es una tortilla de las de siempre pero mas sostificada y diferente.
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